Le kaolin agricole est une argile blanche naturelle (silicate d'aluminium, minéral kaolinite) qui, pulvérisée sur les cultures, forme un film protecteur. Il sert à repousser des ravageurs comme la mouche de l'olive, à protéger fruits et feuilles des coups de soleil et à réduire le stress dû à la chaleur et au manque d'eau. Le dosage habituel est de 30 à 50 grammes par litre d'eau (3-5 %), à renouveler toutes les 2-3 semaines ou après de fortes pluies.
Qu'est-ce que le kaolin ?
Le kaolin est une argile à grain très fin et de couleur blanche, composée principalement du minéral kaolinite. Utilisé depuis des siècles pour la porcelaine, le papier ou la cosmétique, il joue en agriculture un rôle très précis : appliqué en suspension aqueuse sur les plantes, il laisse une couche blanche qui agit comme barrière physique et écran solaire. Ce n'est pas un poison : il protège par effet physique.
À quoi sert le kaolin en agriculture ?
| Usage | Mode d'action |
|---|---|
| Lutte contre les ravageurs | Le film blanc empêche des insectes comme la mouche de l'olive, d'autres mouches, moustiques ou acariens de reconnaître la plante, de s'en nourrir ou d'y pondre. |
| Protection solaire | Réfléchit le rayonnement solaire et ultraviolet, prévenant les brûlures des fruits et des feuilles. |
| Stress thermique | En réfléchissant la lumière, il abaisse la température de surface des feuilles et aide la plante à supporter les vagues de chaleur. |
| Économie d'eau | Réduit la transpiration : la plante conserve plus d'eau en période de sécheresse. |
| Prévention des maladies fongiques | La couche empêche les spores d'adhérer aux tissus de la plante. |
Il est très utilisé en oliveraie, en arboriculture (pommier, poirier), en viticulture et en maraîchage, surtout dans les zones à fort ensoleillement.
Dosage du kaolin : combien par litre
La proportion la plus courante est de 3 à 5 %, soit :
| Eau | Kaolin |
|---|---|
| 1 litre | 30 - 50 g |
| 16 litres (pulvérisateur à dos) | 480 - 800 g |
| 100 litres | 3 - 5 kg |
| 1 000 litres (cuve) | 30 - 50 kg |
Utilisez la dose basse en entretien et la dose haute pour la première application ou lorsque la pression du ravageur ou la chaleur est plus forte. La bouillie doit être assez fluide pour être pulvérisée, mais laisser une couche blanche visible en séchant.
Comment appliquer le kaolin pas à pas
- Préparez la bouillie : ajoutez le kaolin peu à peu dans l'eau en remuant, jusqu'à disparition des grumeaux. Maintenez l'agitation dans la cuve pendant toute l'application, car il a tendance à se déposer.
- Choisissez le moment : appliquez tôt le matin ou en fin de journée, jamais juste avant la pluie.
- Couvrez toute la plante : pulvérisez feuilles (dessus et dessous), tiges et fruits de façon uniforme. La protection dépend de la continuité de la couche.
- Renouvelez : toutes les 2-3 semaines et toujours après une forte pluie, ou dès que le film blanc a disparu.
Le kaolin est préventif : il fonctionne mieux s'il est appliqué avant l'arrivée du ravageur ou de la vague de chaleur.
Kaolin et agriculture biologique
Selon le Règlement (CE) n° 1107/2009 et le Règlement d'exécution (UE) 2021/1165, le kaolin (silicate d'aluminium) est considéré comme une substance active à faible risque utilisable comme répulsif d'insectes en agriculture biologique, à condition que le produit dispose de l'autorisation phytosanitaire correspondante. Il ne laisse pas de résidus toxiques sur la culture ni dans le sol.
Précautions
- Portez un masque lors de la manipulation de la poudre sèche.
- Pour les fruits destinés à la consommation en frais, un résidu blanc peut rester ; il s'élimine au lavage.
- N'appliquez pas si de la pluie est prévue : il est lessivé et l'application est perdue.
Acheter du kaolin agricole
Chez Mineravi, nous proposons du kaolin agricole en sac de 20 kg et en palette de 50 sacs pour les exploitations. Un sac de 20 kg permet de préparer environ 400 à 650 litres de bouillie au dosage recommandé.
Questions fréquentes sur le kaolin agricole
À quoi sert le kaolin en agriculture ?
À former sur la plante un film blanc qui repousse des ravageurs comme la mouche de l'olive, protège fruits et feuilles des coups de soleil, réduit le stress thermique et limite les pertes d'eau par transpiration.
Combien de kaolin par litre d'eau ?
Le dosage habituel est de 3 à 5 % : entre 30 et 50 grammes de kaolin par litre d'eau. Pour un pulvérisateur de 16 litres, entre 480 et 800 grammes.
À quelle fréquence appliquer le kaolin ?
Toutes les 2-3 semaines en règle générale, et toujours après une forte pluie ou quand la couche blanche a disparu.
Le kaolin est-il efficace contre la mouche de l'olive ?
Oui, c'est l'un de ses usages les plus répandus. La couche blanche empêche la mouche de reconnaître l'olive et d'y pondre.
Est-il autorisé en agriculture biologique ?
Le kaolin est une substance active à faible risque utilisable comme répulsif d'insectes en agriculture biologique (Règlement CE 1107/2009 et Règlement d'exécution UE 2021/1165), à condition que le produit dispose de l'autorisation phytosanitaire correspondante.
Le kaolin est-il toxique ?
Il n'est pas toxique pour les personnes, les animaux ni le sol. Il agit de façon physique. Il est seulement conseillé de porter un masque en manipulant la poudre sèche.
Où acheter du kaolin agricole ?
Chez Mineravi, en sac de 20 kg et en palette de 50 sacs.